Titizlikle satın alınan ürünler, Ugur Tabldot un merkez depolarında ürün özelliklerine göre uygun şartlarda özenle saklanmaktadır.

Et ve et ürünleri için ayrı soğuk oda, sebze, meyve , süt ürünleri ve kahvaltılık çeşitleri için ayrı soğuk oda, dondurulmuş ürünler için -18 °C muhafaza edebilen  deep  freezler

günlük ürünlerin kullanılması için ayrı soğuk oda, kuru erzakların depolandığı ayrı bir depo, plastik ve sarf malzemeleri için ayrı depo, deterjan ve kimyasal ürünler için ayrı depo bulunmaktadır.